O biscoito caseiro integral é uma opção nutritiva e saborosa para quem busca qualidade na alimentação. Com ingredientes simples e naturais, essa receita típica do Vale do Café, em Mendes RJ, conquista paladares com seu sabor único.
A Receita: Biscoito Caseiro Integral
Essa receita de biscoito caseiro integral combina farinha e farelo de trigo com semente de linhaça, resultando em um biscoito saudável e delicioso. Fácil de preparar, é uma tradição no Vale do Café, especialmente em Mendes RJ, perfeita para acompanhar momentos de café e lazer.
Ingredientes – Biscoito Caseiro Integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farelo de trigo
- 3 colheres (sopa) de semente de linhaça
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Canela em pó a gosto
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Mel a gosto
Modo de Preparo – Biscoito Caseiro Integral
- Misture todos os ingredientes secos: farinha, farelo, linhaça, fermento, açúcar e canela.
- Acrescente o ovo, leite, óleo e mel; misture até formar uma massa homogênea.
- Unte assadeiras com margarina e farinha.
- Faça bolinhos achatados com a massa e coloque nas assadeiras.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, até assar.
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Conclusão
Essa receita de biscoito caseiro integral é perfeita para quem busca sabor e saúde em um só prato. Com ingredientes naturais e fácil preparo, ela valoriza a tradição do Vale do Café, em Mendes RJ, trazendo um toque caseiro que conquista toda a família.
FAQ: Biscoito Caseiro Integral
osso substituir o mel por outro adoçante?
Sim, você pode usar açúcar mascavo ou adoçante natural, mantendo o sabor equilibrado e saudável da receita.
Qual é a validade do biscoito caseiro integral?
Guardado em recipiente fechado, dura até 7 dias, mantendo sabor e textura.
Posso usar óleo comum no lugar do óleo recomendado?
Sim, óleo de soja ou girassol funcionam bem nessa receita.
É possível fazer a receita sem fermento?
O fermento ajuda no crescimento e textura; sem ele, o biscoito fica mais denso.
Posso adicionar outras sementes além da linhaça?
Sim, chia ou gergelim são ótimas opções para enriquecer a receita.
Qual a melhor forma de armazenar os biscoitos?
Use recipiente hermético em local fresco e seco para conservar crocância.
Essa receita é indicada para dietas especiais?
Sim, é adequada para dietas integrais e pode ser adaptada para veganos.
Sou Carlos N. Bento, mais conhecido na internet como Carlos Jobs. Sou o fundador e redator do Portal Turístico de Mendes. Com mais de uma década de experiência em marketing digital, tenho um conhecimento aprofundado na implementação de práticas de turismo sustentável, com foco em gerar impactos positivos para a comunidade e o meio ambiente. Criei este portal com a missão de impulsionar o desenvolvimento do município de Mendes, acreditando no poder do turismo sustentável como motor de transformação econômica e social.
