Da Origem e Propagação do Café
Categoria: Café Editora: Octavo Publicado: 01/06/2015 ISBN: 8563739050 Páginas: 112 País: Brasil Idioma: Português Dimensão: 17.6 x 12.6 x 1.2 cm More DetailsDa Origem e Propagação do Café é uma obra exótica e fascinante que retrata a trajetória histórica da bebida desde suas primeiras aparições na Pérsia até sua chegada à Europa em 1554. O livro narra uma viagem cultural que passa por cidades icônicas como Aden, Meca, Medina, Cairo, Síria e Constantinopla, destacando a importância do café em diferentes contextos sociais e religiosos.
A infusão do café não era apenas uma bebida, mas também uma espécie de remédio. Utilizada para aliviar enxaquecas e combater os chamados “fumos e vapores” que causavam sonolência, a fumaça do café era considerada benéfica para a visão. Essa combinação de uso terapêutico e social fez do café um elemento curioso e controverso.
Durante uma época marcada pelo rigor religioso tanto no Islã quanto no Cristianismo, o consumo do café enfrentou resistência. As autoridades religiosas viam a bebida como algo que poderia alterar a consciência, gerar desordens e prejudicar a saúde. O café foi proibido em diversas ocasiões, refletindo o zelo e os conflitos entre tradição e inovação da época.
O livro oferece um panorama rico sobre as disputas culturais e religiosas que marcaram os primeiros séculos do café. Além disso, apresenta a bebida como um fenômeno social capaz de ultrapassar barreiras e resistir a perseguições, chegando a se tornar parte fundamental do cotidiano europeu e, posteriormente, mundial.
A narrativa é valiosa para quem deseja entender as origens do café além do aspecto comercial e gastronômico. Trata-se de um estudo histórico que revela como a bebida foi assimilada, rejeitada e finalmente celebrada em diversas culturas.
Da Origem e Propagação do Café é leitura indispensável para estudiosos, amantes da história e curiosos sobre a evolução do café como um símbolo global. Com riqueza de detalhes, o livro mostra como uma simples infusão mudou costumes, enfrentou preconceitos e conquistou seu lugar no mundo.