Pão de Cacau

O Pão de Cacau é uma receita tradicional de Mendes RJ, no Vale do Café. Com aroma marcante e sabor levemente adocicado, ele combina ingredientes simples e cria um pão macio, ideal para acompanhar cafés, chás ou momentos de aconchego na roça.

Pão de Café

O Pão de Café é uma receita tradicional de Mendes RJ, no Vale do Café. Combina o aroma intenso do café com a doçura do mel, resultando em um pão macio e saboroso que valoriza a cultura local e traz aconchego à mesa da roça.

Pão de Gergelim

O Pão de Gergelim é uma receita tradicional de Mendes RJ, no Vale do Café. Com textura macia, aroma delicado e sabor levemente tostado do gergelim, valoriza a cultura local e oferece um pão nutritivo e saboroso para a mesa da roça.

Pão Rústico de Alecrim

Pão Rústico de Alecrim é uma receita tradicional de Mendes RJ, no Vale do Café. Com crosta crocante e interior macio, destaca o aroma intenso do alecrim, valorizando a cultura rural local e trazendo sabor autêntico e artesanal para a mesa.

Pão Sovado da Roça

Pão Sovado da Roça é uma receita tradicional de Mendes RJ, no Vale do Café. Macio, levemente adocicado e com textura artesanal, representa o sabor da roça, resgatando memórias afetivas e valorizando o legado cultural e gastronômico da região.

Pão de Azeitona e Alecrim

Pão de Azeitona e Alecrim é uma receita artesanal tradicional de Mendes RJ, no Vale do Café. Com aroma de alecrim fresco e sabor das azeitonas, valoriza ingredientes locais e traz um toque mediterrâneo à cultura gastronômica da região.

Pão de Queijo da Roça

O pão de queijo da roça de Mendes-RJ, no Vale do Café, traz sabor autêntico e textura leve. Feito com polvilho doce e queijo meia cura, é perfeito para momentos tradicionais, resgatando memórias afetivas e a cultura local com simplicidade e sabor.

Pão de Milho

O pão de milho é uma receita simples, mas cheia de sabor e tradição. Misturando fubá com ingredientes do dia a dia, resulta em um pão macio, levemente adocicado e dourado. Ideal para acompanhar um café passado na hora, como na roça.

Pão Francês

O Pão Francês é uma iguaria tradicional presente no dia a dia do brasileiro. Com casca crocante e interior macio, é símbolo do café da manhã nas casas e padarias, sendo uma receita simples, porém marcante, ideal para qualquer ocasião.

Pão de Batata Doce

O Pão de Batata Doce une tradição e sabor da roça de Mendes RJ e do Vale do Café. Macio e levemente adocicado, é feito com ingredientes simples e preparo artesanal, preservando o legado culinário local e oferecendo conforto em cada mordida.